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今日は鮭の日

今日は鮭の日ということで、
鮭のムニエルです!

今回は、食べやすい一口サイズに。

鮭のムニエル


① 下ごしらえ。

② 鮭に小麦粉をまぶす。均等になるように。

③ オリーブオイルをひいたフライパンでしっかり火を通す。
  生焼けにならないように、また、焦がさないように注意。

④ 盛り付ける。

⑤ お好みでレモン汁などをかける。


ついで。
プリッツ
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