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喰らい尽くしたので

どうも、こんちゃっす☆


米を喰らい尽くしてしまい、非常に腹が減っております。

と、いうわけで、
わかめのソテー
わかめのソテーです。

乾燥ワカメをお湯で戻し、冷水で〆る。
水を切り、熱したフライパンに投入。
強火でさっと炒める。
今回はオリーブオイルを使ってみました。

あとは味付け。
塩コショウと醤油でやってみました。

盛り付けて、色合いと味のアクセントを兼ねてチリペッパーを少々。


うん、旨い。
こりゃ、おかずにもよさそうだな~……。
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